Vịt là một món ăn nhìn có vẻ đơn giản nhưng để có được hương vị ngon đúng điệu thì cần một cách nấu khá bài bản. Không dễ để tìm được một quán vịt ngon Hà Nội vừa ngon, vừa rẻ mà thực đơn lại cực kỳ đa dạng. Trong bài viết hôm nay, Digifood sẽ bật mí cho bạn nhé.
1. Vịt 29
- Địa chỉ: Số 44 Thái Hà, Quận Đống Đa, Hà Nội
Quán Vịt 29 một trong những quán vịt ngon Hà Nội được các bạn trẻ cực kỳ yêu thích. Quán nằm tại con phố đông đúc và nhộn nhịp. Do đó, thường xuyên thấy thực khách ra vào tại đây để ăn trưa và ăn tối. Không gian quán Vịt 29 khá rộng rãi và thoáng mát. Nhìn tổng thể thì có vẻ giống một nhà hàng hơn là một quán ăn thông thường.
Quán Vịt 29 sở hữu thực đơn khá phong phú. Các món đều được chế biến từ vịt nhưng phương thức nấu rất đa dạng như lẩu vịt, vịt nướng, gỏi vịt, vịt luộc. Bên cạnh đó còn phục vụ các món vịt để ăn no thay cơm như xôi vịt, xá xíu bánh mì, vịt om sấu. Và tất nhiên, món ăn đặc biệt nhất chính là món Vịt quay Bắc Kinh ngon không thể cưỡng lại.
Các món ăn tại quán vịt ngon Hà Nội này không chỉ hấp dẫn từ mùi vị mà đến cách bày trí món ăn cũng sẽ khiến bạn phải hài lòng. Đặc biệt là món vịt quay Bắc Kinh sẽ hấp dẫn bạn ngay từ lần đầu tiên bởi thịt vịt ngọt, mềm, da giòn. Và không thể bỏ qua nước chấm với hương vị đậm đà ngon khó quên.
Nhân viên của quán phục vụ nhanh nhẹn và chuyên nghiệp. Quán có vẻ đông vào lúc giờ trưa hoặc tối. Dù vậy các bạn vẫn phục vụ rất nhanh nên bạn không phải chờ quá lâu. Món ăn đa dạng, hương vị ngon đậm đà, phục vụ chuyên nghiệp nhưng giá cả ở đây rất phải chăng. Bạn hãy đến trải nghiệm ngay nếu có cơ hội nhé.
2. Vịt quay Bắc Kinh Jacky
- Địa chỉ:
CS1: 77 Đặng Văn Ngữ, Quận Đống Đa, Hà Nội – 0379 76 55 68
CS2: 293 Tô Hiệu, Cầu Giấy, Hà Nội – 0367 82 68 99
CS3: 419 Bạch Mai, Hai Bà Trưng, Hà Nội – 0833 86 33 36
CS4: Mandarin Garden, Nguyễn Thị Thập, Cầu Giấy, Hà Nội – 0901 72 19 76
- Giờ mở cửa: 10:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 50.000 – 165.000 đồng
Vịt quay Bắc Kinh Jacky là quán vịt ngon Hà Nội rất nổi tiếng tại Hà Thành. Không chỉ nổi danh nhờ các món ăn từ vịt, quán ăn này còn chuyên phục vụ các món mỳ vịt quay gia truyền siêu hấp dẫn.
Trước tiên, mỳ của quán Vịt quay Bắc Kinh Jacky có sợi mỳ dai, được nêm nếm vừa vị. Và tất nhiên, điều làm nên tinh tuý của món ăn này chính là hương vị vịt quay đặc sắc của quán. Thịt vịt béo ngậy, thịt bên trong chắc. Thịt vịt có hương vị ngọt và chuẩn vị Bắc Kinh. Một khi cắn miếng đầu tiên là bạn đã có thể cảm nhận được lớp da vịt giòn tan. Thịt vịt bên trong vẫn giữ nguyên độ mềm và ngọt.
Khi ăn có thể ăn cùng với nước sốt độc quyền nhà Jacky thêm một chút mè trắng ăn rất cuốn miệng. Ngoài ăn với mỳ, bạn còn có thể ăn với cơm hoặc miến đều rất ngon. Hoặc nếu thích thì bạn có thể order vịt quay cả con hoặc nửa con đều được.
3. Vịt cỏ Nhung Hiền
- Địa chỉ: Số 30 Đường đôi Linh Đàm, Quận Hoàng Mai, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 09:00 – 23:00
- Giá tham khảo: 90.000 – 300.000 đồng
Vịt cỏ Nhung Hiền là một trong những quán vịt ngon Hà Nội mà khiến nhiều người phải thương nhớ ngay lần đầu tiên. Điểm cộng rất lớn là quán không chỉ phục vụ riêng món vịt mà còn có gà và ếch. Điều này rất phù hợp cho những ai không thích hoặc không ăn được món vịt. Chưa hết, các món làm từ gà hoặc ếch cũng rất phù hợp để có mặt trên các bàn nhậu để bạn nhâm nhi.
Vịt ở đây chủ yếu là vịt cỏ. Nói về vịt cỏ thì danh tiếng lưu truyền quả thật không sai. Loại vịt cỏ còn sống luôn tươi ngon và chắc thịt. Món ăn được làm từ vịt cỏ có thể chinh phục các thực khách dù là khó tính nhất. Món vịt được chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau như luộc, rang muối, nấu lẩu. Dù đều là những món ăn đơn giản, mộc mạc nhưng nhờ có bàn tay của những người đầu bếp, các món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Các món ăn ngon bạn nhất định phải thử khi đến quán vịt ngon Hà Nội Nhung Hiền là Vịt hấp, Vịt nướng, Vịt rang muối, Vịt rang me, Vịt rang mè, Vịt xào cay, Vịt xào sả ớt, Vịt nấu chao , Vịt om măng, Vịt om chuối đậu và đặc biệt là Vịt om sấu. Vịt được làm sạch và chế biến ngay trong ngày. Nhờ vậy nên món ăn lúc nào cũng đậm đà, ngọt vị. Đặc biệt là được chế biến rất phù hợp với khẩu vị người miền Bắc.
Giá cả của quán cũng rất phải chăng. Nửa con vịt có giá khoảng 90K. Bạn cũng có thể dùng thêm lẩu vịt với giá 250 – 300K là siêu no rồi. Nhân viên ở quán chuyên nghiệp, tận tình và vui vẻ. Do đó sẽ đem lại cho bạn tâm trạng thoải mái và hài lòng khi dùng bữa.
4. Vịt quay 206 Lò Đúc
- Địa chỉ: 206 Lò Đúc, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 08:00 – 22:15
- Giá tham khảo: 50.000 – 165.000 đồng
Vịt quay 206 Lò Đúc là quán vịt ngon Hà Nội ra đời và luôn giữ được sức hút trong hơn 20 năm qua với người dân Hà Thành. Quán nằm ngay trên con phố Lò Đúc, nhờ đó mà cái tên quán Vịt Quay Lò Đúc được ra đời. Quán luôn thu hút khách trong một thời gian dài như thế nhờ tâm huyết của bà chủ mong muốn xây dựng lên một công thức vịt quay riêng mang đậm hương vị Quảng Đông.
Các món vịt của quán được bà chủ chú trọng ngay từ những khâu nhỏ nhất. Quán có cách làm thịt vịt riêng biệt khiến thịt vịt không những mềm mà còn không bị mất nước. Nhờ đó khi ăn, thịt vịt đậm đà và ngọt hơn rất nhiều. Bên cạnh đó, không thể không kể đến kỹ thuật tẩm ướp chuẩn vị vịt Quảng Đông trước khi nướng khiến món vịt ở đây trở thành món ăn đặc trưng nhất ở Hà Nội.
Chắc chắn bạn chưa bao giờ nghe đến việc ướp thịt vịt cùng với đường môn. Đây là một loại đường đỏ khiến món ăn có vị ngọt thanh. Bên cạnh đó là kết hợp với tỏi, gừng, hành, bột cam thảo, đậu nành, rượu và giấm trắng tạo thành một hỗn hợp đặc sánh quét lên khắp mình vịt. Sau khoảng 2 giờ để vịt thấm gia vị rồi mang đi quay, bạn sẽ thấy được một món ăn không chỉ đẹp mắt mà còn cực ngon miệng nữa.
5. Lộc Vịt – Quán Thánh
- Địa chỉ: Số 102, Đường Quán Thánh, Quận Ba Đình, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 7:00 – 23:00
- Giá tham khảo: 100.000 – 200.000 đồng
Nhắc đến quán vịt ngon Hà Nội không thể bỏ qua cái tên Lộc Vịt – Quán Thánh. Đây là một cái tên không mấy xa lạ, và độ ngon của món ăn ở đây thì quá nổi tiếng. Quán nằm ngay trên mặt tiền, có bảng hiệu to nên bạn rất dễ tìm kiếm. Quán Lộc Vịt có không gian thoáng mát và cực kỳ sạch sẽ. Đặc biệt là mỗi khi bước vào bạn biết ngay đây là quán vịt nhờ mùi hương vịt nướng thơm phảng phất. Mà đảm bảo khi bạn hửi thấy mùi thơm này rồi thì không thể kìm lòng được mà phải order ngay một con.
Quán Lộc Vịt có thực đơn rất phong phú với nhiều món ăn ngon được chế biến từ thịt vịt như vịt nướng, vịt hấp, vịt luộc, vịt on sâu, vịt áp chảo, vịt ong sấu. Món nào cũng ngon mà giá cả lại vô cùng phải chăng. Theo đánh giá của thực khách, thịt vịt của quán ngon, thơm, nhiều thịt và thịt cũng rất chắc.
Điểm đặc biệt nhất của quán chính là nước sốt để chấm. Nước sốt được chế biến theo công thức của quá nên khá đậm đà. Khi chấm với thịt vịt, mùi thơm của thịt hòa quyện với nước chấm vô cùng kích thích vị giác. Với mức giá hợp lý, đồ ăn ngon, chắc chắn các quán vịt ngon Hà Nội – Lộc Vịt sẽ khiến bạn quên cả lối về.
6. Don Duck – Vịt Các Món
- Địa chỉ: 26 Nguyễn Siêu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 11:30 – 23:30
- Giá tham khảo: 80.000 – 150.000 đồng
Nếu xét về độ đa dạng trong thực đơn các món vịt thì không nơi nào có thể qua được Don Duck. Đây là một quán vịt ngon Hà Nội mà bạn sẽ phải tiếc “hùi hụi” nếu bỏ qua. Quán có không gian thoáng mát, rộng rãi. Bàn ghế sạch sẽ, được sắp xếp khoa học nên tạo rất nhiều không gian rộng rãi và riêng tư cho thực khách.
Don Duck chuyên phục vụ các món ăn được chế biến từ vịt. Đặc biệt ở quán có món vịt quay chuẩn vị Lạng Sơn mà bạn nên thử. Vịt quay có lớp da bên ngoài giòn rụm, màu vàng óng. Bên trong thịt vịt mềm, ngọt và mọng nước. Khi ăn chấm cùng với nước sốt độc quyền của quán ngon cực đỉnh. Bên cạnh đó thì quán còn có món Phở vịt quay của quán cũng ngon không kém. Sợi phở mềm kết hợp với vịt thơm ngon. Nước dùng ngọt thanh chỉ cần ăn một bát là no ngay.
7. Vịt 34
- Địa chỉ:
CS1: Nhà C4, đường Nguyễn Cơ Thạch, Nam Từ Liêm, Hà Nội
CS2: 12, dãy A, lô TT3, KĐT Tây Nam hồ Linh Đàm, Hoàng Mai, Hà Nội
CS3: 90 Nghĩa Tân, Cầu Giấy, Hà Nội
CS4: 34B Mỹ Đình, Nam Từ Liêm, Hà Nội
CS5: 1, 16B4 Nguyễn Văn Lộc, Hà Đông, Hà Nội
CS6: 625 Đê La Thành, Ba Đình, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10:30 – 21:30
- Giá tham khảo: 100.000 – 150.000 đồng
Vịt 34 là hệ thống nhà hàng cực kỳ lý tưởng để bạn thưởng thức món vịt quay Bắc Kinh tại Hà Nội. Quán vịt ngon Hà Nội Vịt 34 có đến 6 cơ sở. Các cơ sở kinh doanh đều có không gian rộng rãi. Phòng ăn riêng tư còn được lắp máy lạnh nên khá phù hợp cho những lần tụ tập vào ngày hè.
Vịt 34 có thực đơn phong phú. Quán có đủ các món được chế biến từ vịt như vịt luộc, vịt nướng, lòng vịt xào, chân vịt, bún xáo canh măng, tiết canh vịt, cơm rang vịt. Thịt có chất lượng siêu ngon. Thịt được quay có màu vàng cánh gián siêu đẹp mắt. Thịt vịt mềm, thơm và dai ăn kèm vs nước tương của quán khá hợp.
Nhân viên quán khá tận tình và thân thiện. Quán có những món ăn siêu chất lượng nhưng giá cả lại vô cùng phải chăng. Mỗi khi lên cơn “thèm vịt”, bạn có thể đến ngay quán vịt ngon Hà Nội Vịt 34 và order Set Vịt 9 món siêu hấp dẫn. Ngoài ra khi ăn tại quán còn có các Set đồ ăn dành cho 2 – 6 người.
8. Vịt nướng Hạnh Béo
- Địa chỉ: 108 Nguyễn Khang, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 17:00 – 23:00
- Giá tham khảo: khoảng 300.000 đồng
Vịt nướng Hạnh Béo là quán vịt ngon Hà Nội rất đông khách trên đường Nguyễn Khang. Quán đặc biệt đông vào khoảng 7 – 8 giờ tối. Vào khung giờ này là khách ngồi kín bàn, nên bạn sắp xếp thời gian đến trước hoặc chịu khó chờ nếu quán đang đông khách nhé.
Vì đây là quán chỉ chuyên phục vụ các món vịt thôi nên thực đơn rất đa dạng. Bên cạnh các món nướng, luộc truyền thống còn các món độc lạ mà rất ít nơi bán như vịt sốt Thái, vịt rang riềng. Đặc biệt món lẩu vịt của quán được đánh giá là ngon có 1-0-2. Nước lẩu đậm đà siêu ngon, thịt vịt mềm thơm ăn kèm rau muống thì ngon đúng bài. Vịt của quán dùng chủ yếu là vịt cỏ nên thịt ngon và chắc hơn nhiều.
Quán có chỗ ngồi trong nhà và cả ngoài trời. Với mức giá bình dân, chất lượng phục vụ tốt cùng với hương vị món ăn tuyệt vời chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.
9. Vịt rang muối Đường Láng
- Địa chỉ: Nằm trên đường Láng, đoạn ngã tư giao với Nguyễn Chí Thanh
- Giá tham khảo: 90.000 – 200.000 đồng
Quán Vịt rang muối Đường Láng nằm trên con phố giao nhau giữa Nguyễn Chí Thanh và đường Láng. Đây là một quán vịt ngon Hà Nội khá nổi tiếng. Tuy là không có biển hiệu hay hấp dẫn bởi vẻ sang trọng, quán ăn này lại hấp dẫn thực khách bởi các món vịt quay có mùi hương thơm nức mũi.
Quán có thực đơn khá đa dạng. Phần lớn các món ăn đều được chế biến từ thịt vịt như vịt luộc, vịt nướng, lẩu vịt. Các món ăn tại đây đều rất ngon, vị vừa ăn và giá cả cũng rất hợp lý. Quán cũng có cả món canh măng tiết với hương vị vô cùng hấp dẫn nữa.
Đây là một trong những quán vịt ngon Hà Nội có hương vị ngon mà giá cả lại rất phải chăng. Chỉ cần khoảng 100K thôi là bạn đã có một bữa ăn no căng bụng rồi. Bên cạnh đó, quán còn có rau để cho khách ăn kèm miễn phí nữa. Dù chỉ là quán bình dân nhưng luôn trong tình trạng hết bàn. Nhiều lúc quán đông đến mức phải bày thêm bàn ghế ở vỉa hè thì mới đủ cho khách ngồi.
Trên đây là 9 gợi ý về quán vịt ngon Hà Nội mà nhất định bạn không thể bỏ lỡ. Blog Digifood hy vọng bạn sẽ tìm được một nơi thật lý tưởng cho bữa ăn cùng gia đình và bạn bè thêm trọn vẹn hơn.
