Không khác gì một bức tranh đa sắc màu, bún cá Hà Nội khiến biết bao người lưu luyến. Ai mà chẳng mê đắm bởi vị nước dùng ngọt lịm, miếng cá chiên giòn tan, những cọng bún trắng nằm hài hòa giữa những cọng hành xanh và miếng cà chua đỏ… Và cũng bởi là một món ăn quen thuộc của thủ đô thế nên cứ mỗi quãng ngắn ta lại thấy một hàng bún cá hiện ra. Thế nhưng, chắc hẳn không phải ai cũng “nằm lòng” những địa chỉ bún cá ngon Hà Nội. Chần chừ gì mà không cùng Inhat.vn tìm hiểu về những quán bún cá ngon này nhé!
1. Bún Cá Hạnh Béo – Bún Cá Ngon Nhất Hà Nội
Bún cá Hạnh Béo Nguyễn Thái Học đã trở thành một thương hiệu mà bất cứ tín đồ ẩm thực nào của đất Hà thành cũng đều biết tới. Bạn phải xếp hàng trước để lấy cá, sau đó mới được lấy bún, và phải trả tiền ngay. Cá lúc này mới được chủ quán chiên lên, đặt ra đĩa và ăn riêng cùng với bún.
Cá ở Bún cá Hạnh Béo được ăn riêng, bún ăn riêng. Đặc biệt nhất định không thể thiếu được một bát nước chấm đặc trưng bên cạnh. Hương vị nước chấm rất đậm đà. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận từng miếng cá được rán giòn rụm, vàng ươm hòa quyện một cách tuyệt vời. Hương vị này khiến không ít người mê mẩn. Khá nhiều cá đấy nhé, ăn xong là có thể no đến chiều được luôn rồi.
- Địa chỉ: 30 Nguyễn Thái Học, Quận Ba Đình, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10:00 – 14:00
- Giá tham khảo: 25.000đ – 30.000đ
2. Bún Cá Tây Thi – Ăn Bún Hà Nội Ở Đâu Ngon
Nhắc đến những quán bún cá ngon Hà Nội thì không thể thiếu cái tên Tây Thi. Bún cá Tây Thi nằm dưới hàng me sân chung cư, căng bạt mát mẻ. Buổi trưa quán siêu đông vì toàn dân văn phòng và học sinh trường Ams.
Một suất bún cá đầy đủ gồm cá, bò, giò và có 2 loại là bánh đa hoặc bún. Ở đây gọi cá tách riêng bún hay cho chung vào 1 bát đều được. Cá ở đây cho nhiều đầy ự luônn. Cá giòn và thơm nữa. Bún cá đúng điệu là bún sợi to, ăn cùng riêu chua chua thơm mùi thì là là chuẩn phóc luôn ấy. Nước dùng thì quá, ngon, cái chua chua từ me và giấm đặc trưng cho các món canh chua Hà Nội. Nên cái sự chua quyện từ 2 vị càng dậy mùi hơn. Bỏ thêm chút tương ớt và quất thì tuyệt vời.
- Địa chỉ: N6D Hoàng Đạo Thúy, Quận Thanh Xuân, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 09:00 – 13:00
- Giá bán: 25.000đ – 35.000đ
3. Bún Cá Thái Bình – Bún Cá Cay Ngon Hà Nội
Bước chân vào bún cá Thái Bình, bạn có cảm giác như được trở lại những ngày tháng cũ. Không phải là cảm giác ngồi ăn ở vỉa hè hay hàng quán, mà là cảm giác được ở trong ngôi nhà của bà ngoại, được bà vào bếp nấu cho một bát bún, mà ăn xong cảm thấy ấm lòng.
Sức hút của Bún cá Thái Bình là bát bún cá thơm phức. Với những sợi bún to tròn chan nước dùng đậm màu cà chua, thêm tóp mỡ giòn tan. Trên cùng là rau cần, rau thơm, 2 miếng cà chua chín nhừ, vài miếng cá to, rắn chắc và ngọt thịt. Rồi thêm chút ớt chưng, vài miếng măng chua thế mới gọi là chuẩn vị. Ngồi nép mình trong con ngõ nhỏ, xì xụp ăn bát bún nóng hổi, thưởng thức những miếng cá thơm phức, tận hưởng không gian yên tĩnh. Bạn sẽ cảm nhận được không chỉ là “vị quê”, mà còn cả “cái tình” của người Thái Bình.
- Địa chỉ: Ngõ 21D Hàng Bài, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 07:00 – 23:00
- Giá tham khảo: 30.000đ – 40.000đ
4. Bún Cá Văn – Địa Chỉ Bún Tại Hà Nội
Quán bún cá tiếp theo mà mình muốn nhắc đến ở đây chính là quán Bún cá Văn Quán Thánh ở tại quận Ba Đình, Hà Nội. Cá ở văn quán Thánh được chia làm hai loại: một là chiên vàng để ráo dầu mỡ, một là thái lát để sống. Nước dùng ninh từ xương cá rửa bằng bỗng rượu, thêm xương heo, cà chua và gia vị giúp cho nước dùng có một sự đặc biệt khó lẫn vào đâu được.
Quán bán từ sáng đến tầm đầu giờ chiều nên các bạn muốn thưởng thức hương vị món bún cá ở quán thì nên đến sớm vào buổi sáng.
- Địa chỉ: 174 Quán Thánh, Quận Ba Đình, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 06:00 – 14:00
- Giá bán: 30.000đ – 45.000đ
5. Út Hà Quán – Các Quán Bún Ngon Hà Nội
Bún cá Út Hà – Quang Trung đã chiều lòng được không ít các tín đồ ẩm thực khó tính của thủ đô. Quán có không gian nhỏ, nhưng được bài trí đơn giản, gọn gàng và sạch sẽ. Nhân viên khá chuyên nghiệp, nhanh nhẹn. Cá ở đây là cá bông và cá thu lọc xương, chiên giòn, nhúng vào bát canh bún. Tuy nhiên cá vẫn giữ được độ giòn và thơm. Đặc biệt hơn khi có sự góp mặt của món lòng cá giòn, dai, ăn sần sật vui miệng, một trong những điểm thú vị mà mỗi vị khách khi đến đây đều muốn khám phá, thưởng thức.
Nhiều người nhận xét, nước dùng của Bún cá Út Hà- Quang Trung có phần khác với những nơi khác. Vị cay cay, chua chua thanh thanh, đậm đà, càng ăn càng thấy thích. Chính vị cay của nước dùng quyện vào lưỡi, làm cho vị giác được kích thích. Đặc biệt, ở đây có cả nước me chua mà rất ít quán bún có. Vị me chua dịu giúp tô bún thêm phần bắt miệng. Thật không hổ danh là một ứng cứ viên sáng giá trong danh sách quán bún cá ngon Hà Nội.
- Địa chỉ: 14 Quang Trung, P. Trần Hưng Đạo, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 35.000đ – 45.000đ
6. Bún Cá Hàng Đậu Hà Nội – Bún Cá Ngon Hà Nội Ở Đâu
Bún cá hay bánh đa cá đều đồng giá 35k/bát đầy ú ụ, có chả cá và cá rút xương. Nước dùng ngon cực kỳ luôn. Giờ quán mở rộng kinh doanh nên làm đồ cũng nhanh mà nhân viên cũng nhanh nhẹn lắm. Nói chung là thèm bún cá thì chỉ qua đây ăn ok
7. Bún Cá Cay Hải Phòng Gia Hân – Bún Cá Hà Nội Rẻ Và Ngon Nhất
Bún Cá Cay Hải Phòng- Gia Hân là thương hiệu bún cá ngon Hà Nội. Hiện tại bún cá Gia Hân có 5 cơ sở tại Hà Nội. Các cơ sở của Bún Cá Cay Hải Phòng- Gia Hân lúc nào cũng đông khách dù bán từ sáng đến tối. Hiện tại quán đã có một chút thay đổi menu nên giá bún cá thường là 30.000 VNĐ, bún cá đặc biệt là 50.000 VNĐ, một mức giá khá ổn cho người bình dân. Ngoài ra, bạn cũng có thể đổi bún sang bánh đa trắng hoặc bánh đa đỏ đều được.
Đấy là giá cả và một khi bàn về chất lượng thì khỏi chê luôn. Một bát bún cá đầy đặn với các loại topping: cá chiên giòn, chả cá, da cá chiên, dồi cá thịt bò, chả mực… Bát đặc biệt còn nhiều loại hơn nữa, cho bạn thỏa thích khám phá. Đặc biệt phần nước dùng siêu ngon và đây có lẽ cũng là điểm đã thu hút khách dừng chân nơi đây.
- Địa chỉ:
- Số 263, Giải Phóng, Hai Bà Trưng, HN
- HH2A, Linh Đàm, Hoàng Mai, HN
- Số 96, Võ Thị Sáu, Hai Bà Trưng, HN
- Số 609, Trương Định, Hoàng Mai, HN
- Số 10 LK6C, Nguyễn Văn Lộc, Hà Đông, HN
- Giờ mở cửa: 06:30 – 21:30
- Giá tham khảo: 25.000đ – 50.000đ
8. Bún Cá Mai Nga – Bún Cá Cay Ngon Nhất Hà Nội
Quán bún cá Mai Nga là một trong những quán bún cá ngon Hà Nội. Quán có đến tận 5 cơ sở và được đánh giá là khá sạch đẹp, mát mẻ và thoáng đãng. Điểm cộng của quán chính là ở phong các phục vụ chu đáo và nhanh nhẹn. Quán còn lắp đặt thêm Wifi để phục vụ khách tận tình nhất. Ngoài ra, điểm đặc biệt lớn nhất của quán chính là ở những miếng cá tươi ngon, vàng ruộm. Được lọc kỹ xương và giòn sựt. Nếu là cá chiên thì quán sử dụng cá Rô, còn cá nấu thì sử dụng cá Trắm.
- Địa chỉ:
- CN1: 74A ngõ 09 Đào Tấn – Ba Đình – Hà Nội (Giờ hoạt động:06:30 – 11:00)
- CN2: 61A Lê Văn Hưu – Hai Bà Trưng – Hà Nội (Giờ hoạt động:06:30 – 21:00)
- CN3: 36B Phạm Hồng Thái – Ba Đình – Hà Nội (Giờ hoạt động:06:30 – 16:00)
- CN4: 72 Tuệ Tĩnh – Hai Bà Trưng – Hà Nội (Giờ hoạt động:06:30 – 21:00)
- CN 5: 09 Thi Sách – Hai Bà Trưng – Hà Nội (Giờ hoạt động:06:30 – 21:00)
- Giá bán: 30.000đ – 50.000đ
- Giờ mở cửa: 06:30 – 21:30
9. Bún Cá Ô Chợ Dừa – Bún Cá Ở Đâu Ngon Hà Nội
Nằm ngay mặt đường Ô Chợ Dừa thoáng mát rộng rãi, địa chỉ này cũng là một cái tên nổi bật trong số các quán bún cá ngon ở Hà Nội hiện nay. Nơi đây chuyên về bún cá và bánh đa cá. Cá rô rán với miếng to dày, chiên không bị khô quắt cứng mà miếng cá vẫn còn mềm, thịt ngọt. Đây được đánh giá là một trong những ưu điểm giúp Bún cá – Ô Chợ Dừa tạo nên nét riêng lôi cuốn các thực khách đến với quán. Bún sợi to, ăn cùng rau cải ngọt chần, nước dùng trong màu đẹp, vị khá ổn.
- Địa chỉ: 164 Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 30.000đ – 40.000đ
10. Vịt Lan Bún Cá Thái Bình – Bún Cá Thái Bình Ngon Tại Hà Nội
Đây là quán bún cá Thái Bình chuẩn nhất ở Hà Nội. Điểm đặc biệt của quán đó chính là phong cách nấu bún. Vì là bún cá Thái Bình nên phong cách nấu bún sẽ rất khác so với những quán bún cá khác ở Hà Nội. Từ cá chiên cho đến chả cá, cá rim đều là quán tự làm nên sẽ bảo đảm được hương vị thơm ngon của cá mà còn bảo đảm được an toàn thực phẩm.
- Địa chỉ: Ngách 121 Ngõ Thái Thịnh 1, Thái Thịnh, Quận Đống Đa, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 06:00 – 20:00
- Giá bán: 30.000đ – 60.000đ
11. Bún Cá Cô Phượng Đường Thành – Địa Chỉ Bún Cá Ngon Nhất
Miếng cá hương vị giòn thơm bên ngoài, ngọt mềm bên trong. Đó chính là những gì bạn có thể cảm nhận về tô bún cá của Bún cá cô Phượng Đường Thành. Nguyên liệu sạch sẽ tươi ngon, mức giá cả hợp lý so với mặt bằng chung ở khu phố cổ, vị trí thì rất thuận tiện, nên Bún cá cô Phượng Đường Thành được rất nhiều thực khách yêu thích.
Vị ngọt đậm không thể lẫn của nước dùng được chủ quán chế biến từ xương và đầu cá. Phần thịt cá sau khi lóc bỏ xương, tẩm ướp gia vị vừa miệng được rán giòn. Quán sử dụng rau cần, dọc mùng hoặc rau cải, tuy nhiên tất cả đều phải tươi ngon. Bún cá cô Phượng Đường Thành sử dụng rau cần cắt khúc vừa ăn, chần qua để vẫn nguyên màu xanh và độ giòn vốn có. Loại rau đặc trưng nhất tạo nên hương vị bún cá chính là thìa là. Vài nhánh thìa lá thái nhỏ cùng vài miếng cà chua đỏ khiến bát bún có màu sắc bắt mắt mời gọi.
- Địa chỉ: 77 Đường Thành, Hàng Bông, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10:00 – 23h30
- Giá: 30.000đ – 50.000đ
12. Quán Nhớ – Bún Cá Hà Nội Ngon Nhất
Nằm tại Ki Ốt 5 Cốm Vòng Cầu Giấy, quán bún cá Nhớ sẽ là cái tên mà ai đã đến đây ăn đều nhớ ngay. Nhớ đến bát bún cá ngon đậm chất Hà Nội. Nhớ đến hương vị và phong cách phục vụ của quán. Điểm ấn tượng nhất ở quán đó chính là các phần ăn được múc vào bát sứ. Đây là một nét đẹp mang đậm tính truyền thống và nét văn hóa người Hà Nội. Một phần bún chả gồm có các loại nhân như cá, da cá chiên giòn, chả, lòng nhồi…
- Địa chỉ: Ki Ốt 5 Cốm Vòng, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 06:30 – 21:30
- Giá bán: 30.000đ – 50.000đ
13. Bún Cá Biển Cay Ông Sơn – Quán Bún Ngon Nhất Hà Nội
Bún Cá Biển Cay – “Vị biển trong lòng phố” đã trở thành thương hiệu nhận được rất nhiều sự yêu thích không chỉ thực khách Việt mà còn của thực khách nước ngoài. Bún cá biển cay có menu rất khác biệt. Với các đồ ăn được chế biến từ cá biển, cá lăng… theo công thức độc nhất vô nhị đem đến cho khách hàng những hương vị bùng nổ. Mỗi món ăn đều là một sự thưởng thức tuyệt vời. Tại đây, thực khách sẽ được trải nghiệm hương vị đậm đà riêng biệt của món bún cá được chế biến một cách tỉ mỉ theo công thức gia truyền, vừa thơm ngon, đẹp mắt lại vừa giàu chất dinh dưỡng.
Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được bát bún cá ngon ở Hà Nội này có vị ngọt đậm của xương, vị dai, ngậy, thơm của miếng cá và chả cá. Hòa thêm vị cay nồng của ớt chưng cộng với vị thanh mát của bún và rau sống. Thực khách sẽ không chỉ đơn giản là đến để thưởng thức một món ăn độc đáo. Mà còn là sự trải nghiệm đáng nhớ về một nét văn hóa ẩm thực đặc sản của vùng biển ngay giữa lòng thủ đô.
- Địa chỉ:
- 103 D1 tập thể Giảng Võ, Trần Huy Liệu, P. Giảng Võ, Q. Ba Đình, Tp. Hà Nội
- 271 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội
- 28C, Lương Định Của, Phương Mai, Hoàng Mai, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 06:15 – 14:00
- Giá tham khảo: 35.000đ – 55.000đ
14. Bún Cá Chấm Giòn Tạ Quang Bửu – Bún Cá Chấm Giòn Ngon Hà Nội
15. Bún Cá Sâm Cây Si – Các Quán Bún Hà Nội
16. Long Râu – Bún Cá Ở Đâu Ngon Hà Nội
